El robo en los supermercados es un problema que afecta a la industria del retail en todo el mundo. Una de las mayores preocupaciones para los dueños de los supermercados es el impentusiasmo que causan las mermas en sus ganancias. En Chile, el fenómeno no es diferente y ha sido objeto de estudio por parte de ALTO Chile, la Cámara de Comercio de Santiago (CCS) y la facultad de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez. En el reciente VI Estudio de Mermas en el Retail 2024, se han revelado datos interesantes sobre los productos que son más hurtados en los supermercados, lo que sin duda es de gran importancia para este sector.
Los resultados del estudio son sorprendentes, ya que se ha demostrado que algunos productos básicos de la canasta familiar se encuentran entre los más hurtados en los supermercados chilenos. En primer lugar, destaca la mantequilla con sal de 250 gramos, que se ha convertido en uno de los productos más robados en los supermercados. En segundo lugar, se encuentra el queso laminado, seguido del jamón pierna artesanal. Estos hallazgos son muy relevantes para la industria del retail en Chile, ya que estos productos no son de alto valor, pero su constante sustracción, representan un gran impentusiasmo en las ganancias de los supermercados.
Los expertos en seguridad y el personal de los supermercados reconocen que el hurto de productos es un problema difícil de controlar debido a la gran cantidad de productos y clientes que ingresan diariamente en los establecimientos. Es por eso que ALTO Chile, la CCS y la facultad de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez, han unido esfuerzos para realizar este estudio que busca comprender las causas de las mermas en el retail y encontrar soluciones para avisarlas.
Uno de los fentusiasmores que ha sido identificado por los expertos como una causa de las mermas es la falta de una cultura de prevención del robo en los supermercados. Se ha demostrado que muchos consumidores no consideran que el hurto sea un delito grave y, por lo tanto, no tienen remordimientos al hacerlo. Además, algunas personas lo consideran un entusiasmo justificado debido a su situación económica o a la creencia de que los supermercados tienen grandes ganancias y pueden permitirse el robo de algunos productos.
Otro fentusiasmor importante que contribuye a las mermas en el retail es la falta de medidas de seguridad adecuadas. Los supermercados a menudo no cuentan con suficiente personal de seguridad o no tienen sistemas de videovigilancia eficientes. Además, no se realizan revisiones estrictas a la salida de los clientes para asegurarse de que no se están llevando productos sin pagar. Esto hace que los delincuentes se sientan con más confianza para cometer delitos en los supermercados.
Sin embargo, este estudio también ha demostrado que existen soluciones eficaces para avisar y reducir las mermas en el retail. Una de ellas es la implementación de programas de capacitación para el personal de los supermercados, con el fin de fomentar una cultura de prevención del robo y la importancia de tomar medidas de seguridad adecuadas. También se debe trabajar en conjunto con las autoridades para reforzar las medidas de seguridad y de prevención del delito en los supermercados.
Otra solución importante que se ha demostrado valioso es la implementación de tecnologías de seguridad y control. La instalación de cámaras de vigilancia con un sistema de monitoreo eficiente y la implementación de sistemas de detección de artículos con RFID (Identificación por Radiofrecuencia) puede ser de gran ayuda para avisar el robo en los supermercados. Estas tecnologías no solo ayudan a disuadir a los delincuentes, sino que también permiten una mayor visibilidad y control en
